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RECEITAS

Aqui você busca receitas por ingredientes. Quer uma receita com tomate, por exemplo? Clique na foto ou no título “Tomate” para então ler um pouquinho sobre ele (como cozinhá-lo, com o que ele combina etc), saber seus benefícios para o organismo e ver as receitas com tomate.

Mas antes, queria deixar um recadinho. Deixe o seu prato colorido. As diferentes cores das frutas, verduras e legumes refletem a presença de fitoquímicos, componentes químicos vegetais que lhes conferem cor e sabor e atuam beneficamente no nosso organismo, ajudando na prevenção de doenças.

Alimentos de cor branca como alho, cebola, maçã, aipo; laranja/vermelho como frutas cítricas, cenoura, tomate, pimentão, abóbora; vermelho/púrpura como cereja, ameixa, berinjela, uva escura e ameixa; verdes como espinafre, agrião, couve, brócolis e marrom como feijões, castanhas, nozes e chás são as nuances mais recomendadas nesse arco-íris alimentar.

Aproveita essa busca de receitas por ingredientes para matar a sua vontade de comer algum deles!

Vegetais

FRUTAS

GRÃOS, FARINÁCEOS E SEMENTES

PROTEÍNAS E GORDURAS ANIMAIS

LATICÍNIOS

DOCES, TEMPEROS E ÓLEOS ESPECIAIS

leticia-cozinha-vibrante

Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para  fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br

E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!

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