ESCOLAS DE GASTRONOMIA
Escolas de gastronomia
Aqui você encontra artigos sobre as melhores escolas de gastronomia de Paris, com dicas de cursos profissionais, mais longos, e cursos curtos de culinária de confeitaria na cidade, com opções para amadores e profissionais. Além disso, leia dicas de como alugar apartamento para morar na cidade, veja um post completo onde explico sobre o meu curso de gastronomia na Ferrandi em Paris, além de vídeos sobre a escola e um artigo com dúvidas frequentes sobre o curso profissionalizante internacional de cozinha da Ferrandi.
Por enquanto, falo apenas de Paris pois é onde eu conheço a maioria das escolas, no entanto, à medida que eu conhecer outras escolas no Brasil e no mundo, vou contar para vocês aqui nesta Coluna.
Chamem do que quiser, mas as informações aqui referem-se, principalmente, a cursos de gastronomia, faculdade de gastronomia, curso de cozinha, curso de culinária e curso de confeitaria em Paris.
ARTIGOS SOBRE ESCOLAS DE GASTRONOMIA
Wine Senses, degustação e curso de vinhos em SP
Fui à Wine Senses para uma degustação de rótulos portugueses e fiquei encantada também com a qualidade dos seus cursos de vinhos. Primeiro vou contar sobre a escola e em seguida, sobre a degustação dos vinhos Scancio que fiz lá. A
2 ótimos vídeos sobre a escola de culinária Ferrandi em Paris
Encontrei dois ótimos vídeos mostrando a infra-estrutura e algumas aulas da escola de culinária onde estudei em Paris, a Ferrandi. Para quem está interessado em estudar cozinha ou confeitaria, fazer faculdade de gastronomia no Brasil
FAQ Ferrandi
Como muitos de vocês têm as mesmas dúvidas sobre estudar culinária em Paris, fiz esse conjunto de Perguntas e Respostas mais frequentes de vocês. Elas se referem ao meu curso de gastronomia em Paris, na Ferrandi, e um pouco também
Cursos rápidos de confeitaria para amadores e profissionais em Paris
Há algumas semanas indiquei curso de culinária em Paris no blog e agora recomendo curso de confeitaria na cidade. Como falei no outro post, antes de escolher a faculdade de gastronomia Ferrandi, passei seis meses em Paris buscando a
Cursos rápidos de culinária para amadores e profissionais em Paris
Procura curso de culinária em Paris? Então você vai adorar ler este artigo com sugestões de cursos nas 10 melhores escolas da cidade. Como muitos de vocês sabem, fiz um curso de gastronomia profissional de longa duração na Ferrandi