Salsão

RECEITAS

Receitas com salsão

Aqui tem receitas com salsão. No Brasil ele é pouco usado, mas ele é base para muitas receitas na França e na Itália, principalmente para temperar e aromatizar molhos. Sabe a etapa inicial de refogar a cebola na panela? Pois é, nesses países normalmente eles colocam o salsão junto. Cru, ele também fica gostoso na salada tradicional, de batatas ou na maionese com maçã.

BENEFÍCIOS DO SALSÃO

  • Rico em fibras, sendo ótimo para ajudar na digestão, facilitando a perda de peso.
  • Pode melhorar a pressão sanguínea.

RECEITAS COM SALSÃO

Vídeo: Risoto de champignon com emulsão de cogumelo

A receita de hoje é super completa, pois no vídeo tem os segredos de como montar prato igual de restaurante e no post, aqui em baixo, deixei as receitas escritas em detalhes para você arrasar na cozinha vibrante! A convite da Isa

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Farofa de pão para ceia de Natal

Para o nosso especial de receitas natalinas, essa farofa de pão cai bem pois é prática, gostosa, pode ser feita na véspera e só esquentada antes de servir. Na ceia normalmente temos tantos pratos que a praticidade muitas vezes fala

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Filé mignon suculento com molho de vinho e cebola caramelizada

Aqui em casa não somos tão fãs de peru de Natal e por isso normalmente faço outra carne para a ceia. Sei que isso quebra a tradição, mas agradar a todos é importante, né? E como na minha casa o filé é um queridinho, gosto de

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A minha versão da salada Waldorf com escalope de bife

A salada Waldorf foi criada entre 1893 e 1896 no Hotel Waldorf em Nova York, atualmente Waldorf-Astoria. Tradicionalmente, ela é feita com salsão, maçã, nozes, maionese e, às vezes, alface. É uma receita clássica, simples e, ao

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