set 2013
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cebola | Cenoura | Ervas | Ervilha | Farinha, massa e pão | Frios, embutidos e bacon | Iogurte e creme de leite | Oleaginosas e sementes | Sem glúten
Receita da sopa de ervilha perfeita
Sou louca por sopas e adoro sopa de ervilha. Já provei algumas de ervilha, mas nenhuma tão boa como essa que aprendi
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jul 2013
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cebola | Ervas | Grão de bico e lentilha | Iogurte e creme de leite | Lights | Sem glúten
Receita de sopa temperada de lentilha vermelha com cebolas crocantes
Gosto de sopa de tudo quanto há e estou sempre aberta a provar novos sabores. Outro dia testei e adaptei essa receita
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jul 2013
Por: Leticia
Alcachofra | Almoço ou jantar | Arroz arbório e carnaroli | Cebola | Ervas | Frios, embutidos e bacon | Massas e risotos | Queijos | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples
Receita de risoto de alcachofra com presunto de parma
Risoto não tem erro, né? Essa receita de risoto de alcachofra com presunto de Parma não é desse mundo, de tão boa.
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jun 2013
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Carne de boi e cordeiro | Cebola | Ervas | Lights | Molhos | Oleaginosas e sementes | Pimentões | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Tomate
Para comer light e feliz: Receita de salada apimentada com carne
Como falei no post sobre o meu roteiro gastronômico em Londres, foi na charmosa livraria Books for Cooks, no mesmo
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maio 2013
Por: Leticia
Cream cheese e creme azedo | Ervas | Farinha, massa e pão | Iogurte e creme de leite | Lanche | Lights | Mostarda | Peixes e frutos do mar | Pepino | Queijos | Simples | Tomate
Receita rápida de sanduíche de salmão
Uma receita fácil e gostosa de sanduiche natural de salmão defumado para você fazer em 5
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mar 2013
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Ervas | Lights | Molhos | Peixes e frutos do mar | Petiscos ou entradas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples
Receita de uma entradinha fácil e light
Para quem não viu a foto no meu Instagram (@cozinha_vibrante) ou Facebook esta semana, deixo aqui uma receita que é
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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