RECEITAS
Receitas com cebola
Aqui você encontra receitas com cebola.
Além de ser um excelente tempero, ela também fica uma delícia protagonizando como cebola caramelizada, assada, marinada ou cebola para conserva (aquela bolinha) refogada com um pouco de caldo de carne e manteiga.
BENEFÍCIOS DA CEBOLA
- Contribui para o sabor dos pratos sem aumentar muito as calorias dele pois contém muita água.
- Contém pouca quantidade de nutrientes essenciais, entre eles os flavonóides e a quercetina.
- Tem efeitos antioxidante, anti-inflamatório, analgésico, antialérgico, anticâncer, antidiabético, antiúlcera, ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, protetor cardíaco, entre outros.
RECEITAS COM CEBOLA
Receita de um molho fácil e delicioso para peixe e frango
Muitas vezes a gente quer fazer um molho para peixe ou frango bem gostoso, fácil e diferente, mas está sem idéias, né? É tão bom ter um molhinho no prato! Acho que só passei a dar importância para molhos de uns anos para cá.
O All We Need is Food agora tem uma coluna em outro site!
Tenho uma novidade quentinha para vocês: agora sou colunista do Comer Bem Faz Bem, o blog da Débora Sorgi, a nutricionista que tem uma coluna aqui. Yay! Uma vez por mês vou deixar lá uma receita gostosa e saudável. Ontem inauguramos
Receita da sopa de ervilha perfeita
Sou louca por sopas e adoro sopa de ervilha. Já provei algumas de ervilha, mas nenhuma tão boa como essa que aprendi no meu curso de culinária na Ferrandi. Papel e caneta, 1, 2, 3 e
Receita de sopa temperada de lentilha vermelha com cebolas crocantes
Gosto de sopa de tudo quanto há e estou sempre aberta a provar novos sabores. Outro dia testei e adaptei essa receita do livro Favourite Recipes 1, 2 & 3 da Books for Cooks e amamos o resultado: uma sopa de lentilha deliciosa,
Receita de risoto de alcachofra com presunto de parma
Risoto não tem erro, né? Essa receita de risoto de alcachofra com presunto de Parma não é desse mundo, de tão boa. Hoje não tem foto da receita, essa é só ilustrativa. Dá zero para ela! É que eu fazia muito essa receita quando
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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