RECEITAS
Receitas com pepino
Aqui você encontra receitas com pepino. Seja cru na salada ou em conserva acompanhando um hambúrguer ou uma tábua de frios, ele é sempre vencedor, além de fazer muito bem à saúde.
BENEFÍCIOS DO PEPINO
- Pouco calórico, rico em água e fibras, é bom para quem quer emagrecer.
- Contém um flavonóide com ação anti-inflamatória que melhora a memória, protege as células nervosas contra o envelhecimento e ajuda a combater o Mal de Alzheimer.
- Seus polifenóis chamados lignanos reduzem o risco do desenvolvimento de cânceres, especialmente os de mama, útero, ovário e próstata.
- Contém vários anti-oxidantes, entre eles a vitamina C.
- Melhora o hálito.
- Suas vitaminas do complexo B ajudam a aliviar o estresse.
- Contém potássio que ajuda a regular a pressão sangüínea.
RECEITAS COM PEPINO
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
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