RECEITAS
Receitas com tomate
Aqui tem deliciosas receitas com tomate. Na salada, com ou sem semente, com ou sem casca, cru, assado, refogado, molho de tomate, gaspacho e tomate seco, ô delícia! No molho de tomate e no tomate seco, é bom colocar um pouquinho de açúcar para tirar a acidez. Alías, quer aprender a fazer tomate seco? Tomate sem casca e sem semente, assadeira, uma pitada de açúcar e de sal, pimenta do reino, uma lâmina de alho sobre cada tomate, tomilho, bastante azeite e forno em baixíssima temperatura até ficar macio.
BENEFÍCIOS DO TOMATE
- Pouco calórico, é rico em sais minerais como o potássio que é bom para a pele, músculos (previne câimbra), respiração, crescimento e ajuda na retenção de sal.
- Contém vitamina C, licopeno e beta caroteno que contém antioxidantes que inibem o crescimento de células cancerígenas e protegem o corpo de doenças cardiovasculares.
RECEITAS COM TOMATE
Para comer light e feliz: Receita de salada apimentada com carne
Como falei no post sobre o meu roteiro gastronômico em Londres, foi na charmosa livraria Books for Cooks, no mesmo quarteirão que a Notting Hill Bookshop, a livraria onde o Will trabalhava, que eu eu comprei um livro especial. Se chama
Receita rápida de sanduíche de salmão
Uma receita fácil e gostosa de sanduiche natural de salmão defumado para você fazer em 5
Receita: salada de tomates com baunilha
Uma receita para quem tem paladar apurado. Sim, porque nem todas as pessoas vão perceber e valorizar a sofisticação da baunilha na salada. Então deixe essa receita para quando for receber seu amigos ou familiares mais gourmands e finos