RECEITAS
Receitas com tomate
Aqui tem deliciosas receitas com tomate. Na salada, com ou sem semente, com ou sem casca, cru, assado, refogado, molho de tomate, gaspacho e tomate seco, ô delícia! No molho de tomate e no tomate seco, é bom colocar um pouquinho de açúcar para tirar a acidez. Alías, quer aprender a fazer tomate seco? Tomate sem casca e sem semente, assadeira, uma pitada de açúcar e de sal, pimenta do reino, uma lâmina de alho sobre cada tomate, tomilho, bastante azeite e forno em baixíssima temperatura até ficar macio.
BENEFÍCIOS DO TOMATE
- Pouco calórico, é rico em sais minerais como o potássio que é bom para a pele, músculos (previne câimbra), respiração, crescimento e ajuda na retenção de sal.
- Contém vitamina C, licopeno e beta caroteno que contém antioxidantes que inibem o crescimento de células cancerígenas e protegem o corpo de doenças cardiovasculares.
RECEITAS COM TOMATE
Risoni com camarão ao molho de tomate cremoso
Essa receita de risoni com camarão é sucesso garantido! Fica pronta em menos de 1h e é feita com molho de tomate caseiro, cremoso e de-li-ci-o-so. Aquele tipo de prato que é a cara do fim de semana: o jantar com os amigos ou o almoço
Espaguete com camarão estilo tailandês
Espaguete com camarão, curry, gengibre, alho, coentro e outras coisitchas. Se você gosta de temperos asiáticos e mistura de sabores, vai gostar dessa massa! E se não curte um desses ingredientes, elimine ou substitua por outro! Aqui
5 dicas para fazer saladas gostosas que dão vontade de comer
Saladas gostosas que variam do alface, tomate e pepino. Vamos as 5 dicas super práticas para fazer saladas que dão vontade de
Cuscuz marroquino simples e light
Cuscuz marroquino é um dos pratos mais simples e rápidos da cozinha. Sabe por quê? Porque é só regar o cuscuz com água fervente, esperar 10 minutos e está pronto! Aí você acrescenta os ingredientes que quiser, tempera e serve.
4 guirlandas com comida para você fazer neste Natal
Um das principais receitas para o Natal é o cuidado na preparação dos pratos. Sendo assim, que tal produzir comidas em forma de guirlanda? Preparei 4 receitas simples e rápidas para vocês se inspiraram e arrasarem na mesa da Ceia.
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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