RECEITAS
Receitas com abobrinha
Aqui você encontra receitas com abobrinha. Com sabor relativamente neutro, ela vai bem com quase tudo: em salada, massa, risoto, com frutos do mar, carne vermelha, frango e peixe! Fácil de cozinhar, gosto muito dela ralada fininha no sentido do comprimento e grelhada na frigideira com um fio de óleo, na churrasqueira (daí é difícil fazê-la tão fininha) ou assada. Ah, claro, em rodelas finas empanadas e fritas também, igual no Z Deli em SP (o restaurante, não a casa de sanduíches).
BENEFÍCIOS DA ABOBRINHA
- De fácil digestão, é rica em ácido fólico, potássio, vitaminas A e do complexo B.
- É pouco calórica.
RECEITAS COM ABOBRINHA
Salada para ceia de Natal
Salada para ceia de Natal não precisa necessariamente ser tradicional. Pode fugir do óbvio, né? Essa leva aspargos na manteiga, abobrinha crua e um molho
Salada com arroz, abobrinha e manga na marmita
Salada com arroz 7 cereais, abobrinha, manga e salsinha é aquela receita fácil, simples e deliciosa, sabe por quê? Porque além da combinação de sabores ser certeira, ela leva um molho delicioso com mostarda, limão e azeite.
Receita de abobrinha crua, simples e refrescante
Essa receita de abobrinha crua ralada é uma das minhas preferidas e, se você a fizer, queria muito saber se vai se tornar uma das suas favoritas também. Uma salada deliciosa que surpreende a todos que provam. Das vezes que fiz, não
5 dicas para fazer saladas gostosas que dão vontade de comer
Saladas gostosas que variam do alface, tomate e pepino. Vamos as 5 dicas super práticas para fazer saladas que dão vontade de
Rolinho de abobrinha e salmão defumado
Esse rolinho de abobrinha é light, gostoso e tem uma combinação de ingredientes fácil de agradar: abobrinha crua, salmão defumado e cream cheese com wasabi. Ele é ótimo para servir como petisco ou entrada quando vocês forem receber
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
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