dez 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Carne de boi e cordeiro | Cebola | Cenoura | Ervas | Mostarda | Salsão | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples
Filé mignon suculento com molho de vinho e cebola caramelizada
Aqui em casa não somos tão fãs de peru de Natal e por isso normalmente faço outra carne para a ceia. Sei que isso
Leia Maisdez 2014
Por: Leticia
Carne de boi e cordeiro | Dicas e truques de cozinha
15 dicas e truques para selar perfeitamente uma carne
Selar uma peça de carne é fácil, mas fazer perfeitamente deixando-a macia e suculenta exige algumas
Leia Maismar 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Carne de boi e cordeiro | Ervas | Folhas | Iogurte e creme de leite | Lights | Maçã | Oleaginosas e sementes | Queijos | Saladas | Salsão | Sem glúten | Simples
A minha versão da salada Waldorf com escalope de bife
A salada Waldorf foi criada entre 1893 e 1896 no Hotel Waldorf em Nova York, atualmente Waldorf-Astoria.
Leia Maisjun 2013
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Carne de boi e cordeiro | Cebola | Ervas | Lights | Molhos | Oleaginosas e sementes | Pimentões | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Tomate
Para comer light e feliz: Receita de salada apimentada com carne
Como falei no post sobre o meu roteiro gastronômico em Londres, foi na charmosa livraria Books for Cooks, no mesmo
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