RECEITAS
Receitas com queijo
Aqui entram receitas com queijo ou com queijos de todos os tipos, magros e gordurosos, como ricota, queijo cottage, queijo minas, padrão, meia cura, gorgonzola, parmesão, comté, cheddar, gruyère, estepe, emental, brie, queijos de cabra, entre outros.
BENEFÍCIOS DO QUEIJO
- Em geral, são ricos em proteína, cálcio e fósforo.
- Devem ser consumidos com moderação pois grande parte deles tem muita gordura saturada.
- Leia mais sobre a questão do leite e derivados nesse artigo escrito pela nutricionista que mantém a coluna de Nutrição Funcional aqui no blog.
RECEITAS COM QUEIJO
Espaguete à carbonara original e simples, em 30 minutos
Espaguete a carbonara, que coisa maravilhosa. Você já provou? Também adora tanto quanto eu? Se não adora, experimente de novo, dê uma chance… Preciso confessar que eu mesma não gostava de espaguete a carbonara. Até que
Petiscos light que alimentam e todos adoram
Petiscos light e gostosos são possíveis? Claro que sim. Outro dia recebi os amigos em casa e quis fazer algumas opções de petiscos leves e saudáveis. Estava receosa que fosse agradar apenas as mulheres, mas para minha surpresa, os
Maçã assada com mel, canela e gorgonzola
Essa maçã assada com mel, canela e gorgonzola é uma coisa séria de tão gostosa e fácil de fazer. Ela casa perfeitamente com carne vermelha, seja churrasco, rosbife, fraldinha, contra filé ou filé mignon selado, entre outros cortes.
Molho para salada: 10 receitas que saem da mesmice
Molho para salada: 1, 2, 3… 10! Já que ele é um dos segredos mais básicos para que a salada fique mais gostosa, trouxe dez receitas para vocês variarem o “molho nosso de cada dia” e brilharem na cozinha! Vamos
Polenta cremosa, ovo, cogumelo e fonduta de grana padano
Sabe polenta cremosa de chef? E fonduta de queijo parmesão ou grana padano? Você vai se surpreender com o tanto é fácil fazê-las! E ficam deliciosas, iguaizinhas de restaurante! Quando fui ao Modi em SP, provei uma entrada que era
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
Posts mais recentes
Parceria
