RECEITAS
Receitas com maçã
Aqui você encontra receitas com maçã.
Maçã é gostosa de todo jeito! Crua, no suco, no bolo, na torta, na frigideira ou no forno com manteiga ou óleo de coco, canela e um pouquinho de açúcar ou rapadura. Não há grandes segredos para trabalhar com ela, só escolher o tipo certo para cada receita e eliminar todo o seu pendoncolo? e as sementes.
BENEFÍCIOS DA MAÇÃ
- Não é à toa que existe o ditado “an apple a day keeps the doctor away”, ou seja, uma maçã por dia mantém o médico longe pois a pectina, substância presente na sua casca, e o potássio, ajudam a controlar o colesterol; previnem a arteriosclerose e melhoram a circulação sanguínea.
- Rica em antioxidantes.
- Auxilia no emagrecimento e funciona como um tipo de laxante.
- Ajudar a regular os movimentos intestinais e por isso pode prevenir o câncer de cólon.
- Pode prevenir também os cânceres de próstata e de pulmão.
- Pode ajudar com perda de peso, controle do colesterol e doenças cardíacas.
RECEITAS COM MAÇÃ
Panqueca com raspas de maçã
Panqueca é daquelas receitas que estão no topo da minha lista de favoritos para o café da manhã ou o lanche da tarde. Simples, fácil e deliciosa. Essa versão leva maçã ralada na massa, contribuindo com uma certa doçura e uma
Farofa doce com maçã e banana
Farofa doce com frutas é aquele tipo de receita prática e que todo mundo gosta. Tem o conforto de “receita de vó” e combina tanto com um café da manhã caprichado quanto para a sobremesa de um almoço de domingo em
Bolo sem glúten de maçã
Tem dias que nada melhor que um bolo, certo? E para aqueles dias que a gente quer evitar farinha de trigo, esse bolo sem glúten de maçã é uma ótima
Riso al salto: risoto grelhado de queijos e maçã
Riso al salto é o nome fino – e italiano – para arroz grelhado, feito, na maioria das vezes, com sobras de risoto. Essa receita fiz com risoto de queijo parmesão com maçã e acompanhei com um molho cremoso
Pasta de berinjela defumada para ninguém botar defeito
Pasta de berinjela não costuma empolgar a todos, certo? Confesse: para petiscar, você prefere queijo brie empanado ou torrada com pasta de berinjela? Não preciso nem tentar adivinhar a resposta, né? Só que eu sou daquelas que gosta
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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