RECEITAS
Receitas com leite
Aqui você encontra receitas com leite de vaca, de amêndoas, aveia, arroz, entre outros tipos.
PROPRIEDADES DO LEITE (VACA E OUTRAS FONTES)
- 1 copo de leite de vaca contém de 22% a 29% da nossa necessidade diária de cálcio, porém ele não é bem disponível para boa absorção no organismo humano. Há outros alimentos que contém cálcio e são mais eficazes na sua absorção no organismo.
- Os leites de amêndoas, arroz, aveia e outros leites que não são de vaca, normalmente, têm baixo índice glicêmico, ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares pios contém pouca gordura, facilitam a digestão e ajudam a combater a prisão de ventre.
- Leia mais sobre a questão do leite e derivados nesse artigo escrito pela nutricionista que mantém a coluna de Nutrição Funcional aqui no blog.
RECEITAS COM LEITE (TODAS AS FONTES)
Bolo de mel com lavanda
Bolo de mel com lavanda para comemorar – com atraso – a chegada da primavera. Um bolo branco simples, mas com gostinho extra do mel e da lavanda. Ah! Não consegue encontrar lavanda, também conhecida por alfazema? Substitua
Panqueca de farinha de arroz, com morango e mel
Essa panqueca de farinha de arroz é uma ótima opção para os celíacos, já que não tem
Arroz tailandês fácil e delicioso
Arroz tailandês é daquelas receitas práticas, simples e deliciosas, sabe? Como pode um arroz com poucos ingredientes, entre eles leite de coco, curry e gengibre ficar tão
Arroz de forno com cogumelos
Arroz de forno é aquele prato tipo almoço na casa da mãe com a mesa posta para a família inteira, não acham? Pois foi com isso em mente que criei esta receita gostosa, fácil e simples. O arroz fica cremoso e com o queijo parmesão
Cupcake de chocolate
Adoro essa receita de cupcake de chocolate porque ela não é muito doce. Vamos chamá-lo de cupcake de adulto rsrs, apesar de as crianças também adorarem. Sério, mesmo a ganache da cobertura sendo feita com chocolate amargo, meus
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
Posts mais recentes
Parceria
