RECEITAS
Receitas com creme de leite ou iogurte
Aqui você encontra receitas com creme de leite ou com iogurte. O creme de leite é um ótimo ingrediente para molhos, para dar cremosidade a algumas sopas, entre outras aplicações. Já o iogurte entra em receitas de bolos doces e salgados, alguns molhinhos, smoothies e saladas de frutas.
BENEFÍCIOS DO CREME DE LEITE E IOGURTE
- Obtido a partir da nata do leite que é bem gordurosa, o creme de leite não apresenta benefícios significantes ao nosso organismo.
- Fonte de proteína, cálcio e potássio, o iogurte tem benefícios nutricionais superiores ao leite.
- Os probióticos como os lactobacilos que normalmente são adicionados ao iogurte ajudam a manter o equilíbrio da flora intestinal e aumentam a nossa imunidade.
- Leia mais sobre a questão do leite e derivados nesse artigo escrito pela nutricionista que mantém a coluna de Nutrição Funcional aqui no blog.
RECEITAS COM CREME DE LEITE E IOGURTE
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
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