maio 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Batata | Carne de boi e cordeiro | Cenoura | Cream cheese e creme azedo | Iogurte e creme de leite | Queijos | Repolho | Sem glúten | Simples
Carré de cordeiro e batata com creme de gorgonzola em menos de 1h
Pense nisso, uma receita de carré de cordeiro e batata com creme de gorgonzola em menos de 1h pronto para o jantar do
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abr 2015
Por: Leticia
Baunilha | Chocolate | Iogurte e creme de leite | Ovo | Sem glúten | Simples | Sobremesas
Suflê de chocolate do Joël Robuchon com calda de caramelo
Apesar de ser uma receita de restaurante francês, esse suflê de chocolate do Joël Robuchon com calda de caramelo é
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abr 2015
Por: Leticia
Abóbora | Almoço ou jantar | Arroz | Cebola | Lights | Queijos | Sem glúten | Simples
Arroz 7 grãos com abóbora, cebola queimada e queijo gratinado
Arroz de forno, panelinha de arroz, mexido de arroz integral. Chame como quiser, mas uma coisa é unânime: o sabor.
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abr 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Beterraba | Cebola | Cream cheese e creme azedo | Ervas | Folhas | Iogurte e creme de leite | Lights | Massas e risotos | Queijos | Quinoa e cevadinha | Rabanete | Sem glúten
Risoto de cevadinha com beterraba, light e gostoso
Risoto de cevadinha integral com beterraba, rabanete e creme de wasabi. Parece esquisito, natureba demais? Pois essa
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abr 2015
Por: Leticia
Ervas | Lights | Petiscos ou entradas | Rabanete | Sem glúten | Sem leite, sem lactose
Picles de rabanete
Essa receita é para quem gosta de picles ou legumes em conserva. O bom de aprender a fazer conserva é que depois que
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mar 2015
Por: Leticia
Café da manhã | Canela | Ervas | Frutas vermelhas | Lanche | Lights | Maçã | Óleo de coco | Pêssego e nectarina | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples | Sobremesas
Salada de frutas que sai da mesmice e dá vontade de comer
“Todo dia ela faz tudo sempre igual”… Apesar de eu adorar essa música, acho que para salada de
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mar 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cebola | Ervas | Lights | Manga | Molhos | Oleaginosas e sementes | Pimentas especiais | Pimentões | Quinoa e cevadinha | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples
Salada tailandesa com quinoa, manga e molho de peixe
Faço questão da quinoa na minha vida pois ela é um super alimento. Como a Débora já falou neste post excelente
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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