VINHOS

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Vinhos

Aqui você encontra artigos sobre harmonização de vinho com comida, qual é a taça ideal para cada tipo de vinho, indicação de rótulos bons e baratos, relato sobre a visita que fiz a uma cave de vinho do Porto e curiosidades sobre a bebida, a história do champagne, listas dos 100 melhores vinhos do mundo, roda de aromas e dicas de como reconhecer os aromas da bebida, como perceber acidez, corpo, tanino, madeira e fruta dos vinhos, 5 dicas infalíveis para escolher vinho sozinho, só analisando o rótulo, entre outros assuntos. Tim tim! Saúde!

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TODOS OS ARTIGOS SOBRE VINHOS

Os 100 melhores vinhos do mundo em 2012 pela Wine Spectator

A Wine Spectator é uma revista americana especializada em vinhos. A publicação, que existe desde 1976, é considerada a mais importante e influente da indústria do vinho. Desde 1988 ela elabora a cada ano uma lista com os

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Vinho do mês

Todo mês quero indicar um vinho bom aqui no blog. E para inaugurar esse tipo de post, trago o vinho branco barato, leve, frutado e delicioso Sauvignon Château de Quinçay 2011 que tomei acompanhando um belo prato de frutos do mar na

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Dicas completas para harmonização de vinho e comida

Não, hoje eu não vou falar sobre a história do champagne de novo e nem sou patrocinada pela Veuve Clicquot – quem me dera! Quero mesmo é mostrar o quadro abaixo com sugestões de harmonização de vinho com vários tipos de

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Seja bem vindo!

Por um bom tempo pensei em qual seria o assunto do meu primeiro post. Falar sobre um prato, um doce, uma bebida, um restaurante, indicar um mercado ou uma boa loja de comida? Mas só tive a inspiração quando revi um livro que li logo que

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