RECEITAS
Receitas sem lactose e sem leite
Receitas sem lactose e sem proteína do leite (porque lactose é o açúcar do leite e o leite pode não ter lactose, mas ter a proteína). Algumas receitas que aparecem aqui têm leite ou derivados do leite de vaca que podem ser eliminados ou substituídos por outros tipos de leite e derivados como leite de amêndoas, arroz, aveia, ou iogurte sem lactose ou becel azul ou ghee. Vocês encontram receitas sem lactose como saladas, pratos principais, doces, pães etc. Aproveitem!
RECEITAS SEM LACTOSE, SEM LEITE
Purê de banana da terra, leve e delicioso
Purê de banana da terra, uma delícia com a cara da Bahia. Receita fácil, rápida e simples que combina com peixe, frutos do mar e até com carne vermelha. Sabe quando a gente tá cansado dos purês de sempre, como os de batata,
Pasta de berinjela defumada para ninguém botar defeito
Pasta de berinjela não costuma empolgar a todos, certo? Confesse: para petiscar, você prefere queijo brie empanado ou torrada com pasta de berinjela? Não preciso nem tentar adivinhar a resposta, né? Só que eu sou daquelas que gosta
Pipoca doce
Pipoca doce: a coisa mais simples (e gostosa!), que agrada adultos, crianças, alegra, conforta, combina com dias chuvosos, ensolarados, grupo de amigos, família na mesa, domingo à tarde, filme, cinema. Enfim, qualquer momento merece uma
Ceviche de linguado com caju em 30 minutos
Ceviche em 30 minutos? Sério, é fácil assim?! Não só é fácil e rápida, como é feita com ingredientes fáceis de achar. Light e saborosa, é uma ótima opção para quem está de dieta! Perfeita também para receber os amigos
Grissini improvisado: torrada com pesto de manjericão
Grissini improvisado, stick ou torrada de pão de forma com pesto de manjericão, uma receita simples e ótima para receber os amigos. Prática, saborosa e todo mundo
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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