RECEITAS
Receitas de massas e risotos
Aqui tem receitas de massas e receitas de risotos, todas deliciosas e a maioria bem simples e fácil de fazer. Alguns mais calóricos e outros lights, como o risoto de cevadinha com beterraba e a panqueca de trigo sarraceno. Incluem espaguete ao vôngole, risoto de aspargos com linguiça, risoto de alcachofra com presunto de Parma, risoto de três queijos com abóbora e couve, tagliatelle com champignon, farofa de pão etc. Explore as receitas aqui em baixo e bom apetite!
RECEITAS DE MASSAS E RISOTOS
Espaguete com camarão estilo tailandês
Espaguete com camarão, curry, gengibre, alho, coentro e outras coisitchas. Se você gosta de temperos asiáticos e mistura de sabores, vai gostar dessa massa! E se não curte um desses ingredientes, elimine ou substitua por outro! Aqui
Como fazer panqueca americana perfeita, leve e fofinha
Panqueca americana é uma das minhas 10 comidinhas favoritas. Sou louca por café da manhã e adoro fazer brunch caprichado de vez em quando. E, algumas vezes, faço panqueca americana, que é o meu tipo preferido de panqueca. Elas ficam
Espaguete à carbonara original e simples, em 30 minutos
Espaguete a carbonara, que coisa maravilhosa. Você já provou? Também adora tanto quanto eu? Se não adora, experimente de novo, dê uma chance… Preciso confessar que eu mesma não gostava de espaguete a carbonara. Até que
Nhoque de mandioquinha com parmesão
Esse nhoque de mandioquinha com parmesão, champignon e abóbora assada é perfeito para aquele almoço ou jantar no fim de semana. Sabe aquele dia que a gente quer se arriscar na cozinha e fazer um prato novo? Ele é perfeito para isso.
Vídeo: Risoto de champignon com emulsão de cogumelo
A receita de hoje é super completa, pois no vídeo tem os segredos de como montar prato igual de restaurante e no post, aqui em baixo, deixei as receitas escritas em detalhes para você arrasar na cozinha vibrante! A convite da Isa
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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