abr 2016
Por: Leticia
Abóbora | Abobrinha | Alcachofra | Arroz | Aspargo | Batata | Berinjela | Beterraba | Carne de boi e cordeiro | Cebola | Cenoura | Cogumelo | Couve flor | Dicas e truques de cozinha | Ervas | Farinha, massa e pão | Feijão | Folhas | Frios, embutidos e bacon | Frutas cítricas | Frutas secas | Grão de bico e lentilha | Manga | Mel | Mostarda | Oleaginosas e sementes | Ovo | Peixes e frutos do mar | Pepino | Pêssego e nectarina | Pimentas especiais | Pimentões | Quinoa e cevadinha | Rabanete | Repolho | Saladas | Simples | Tomate | Vinagre balsâmico
5 dicas para fazer saladas gostosas que dão vontade de comer
Saladas gostosas que variam do alface, tomate e pepino. Vamos as 5 dicas super práticas para fazer saladas que dão
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fev 2016
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Carne de boi e cordeiro | Lights | Mostarda | Ovo | Petiscos ou entradas | Pimentas especiais | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples
Steak tartare mais simples do que você imagina
Steak tartare: você também o ama, assim como eu? Sou dessas que ama tudo cru, carne, peixe, vegetais. No verão
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fev 2016
Por: Leticia
Farinha, massa e pão | Frutas cítricas | Frutas vermelhas | Lanche | Ovo | Sobremesas
Torta de maracujá simples e deliciosa
Torta de maracujá em clima “Carnaval vintage” para fazer nos dias de folga! Quem aí também foge
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jan 2016
Por: Leticia
Café da manhã | Dicas e truques de cozinha | Ervas | Farinha, massa e pão | Frutas vermelhas | Lanche | Leite todas as fontes | Massas e risotos | Mel | Ovo | Simples | Sobremesas
Como fazer panqueca americana perfeita, leve e fofinha
Panqueca americana é uma das minhas 10 comidinhas favoritas. Sou louca por café da manhã e adoro fazer
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dez 2015
Por: Leticia
Baunilha | Café da manhã | Canela | Farinha, massa e pão | Lanche | Ovo | Simples | Sobremesas
Biscoito de Natal com especiarias ou gingerbread cookie
Sabe aquelas lindas casinhas de Natal feitas de biscoito, muito comuns nos países frios? Elas são feitas de
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dez 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cebola | Ervas | Ervilha | Farinhas alternativas | Fubá e polenta | Lights | Ovo | Peixes e frutos do mar | Pimentas especiais | Pimentões | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples | Tomate
Cuscuz à paulista para a Ceia de Natal
Preciso confessar que nunca tinha provado cuscuz à paulista antes de morar em SP. Definitivamente esse não é um
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nov 2015
Por: Leticia
Baunilha | Café da manhã | Canela | Cenoura | Cream cheese e creme azedo | Farinha, massa e pão | Frutas secas | Lanche | Ovo | Sobremesas
Bolo de cenoura diferente, com cobertura de cream cheese
Sabe o bolo de cenoura brasileiro que a gente está acostumado? Adoro ele, mas deixa eu tentar te convencer do tanto
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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