Meu tour 90% gastronômico em Londres – parte 1
24 jun 2013
Um roteiro gastronômico em Londres para você se deliciar em mercados e lojas de comida.
Se você me acompanha pelo Instagram (@cozinha_vibrante) ou curtiu a página do blog no Facebook, sabe que estive rapidinho em Londres na semana retrasada.
Já tinha ido há nove anos e adorei voltar e admirar a cidade com outros olhos. Como meu marido estava trabalhando, só fiz programas gastronômicos, às vezes sozinha e outras com minha amiga de infância Lari que mora lá.
Demos uma volta pelo bairro de Covent Garden, mas senti que eu não estava num “dia bom” para explorá-lo. Tenho um pouco de preguiça de lugares muito turísticos e preciso estar no clima para aproveitar melhor. Talvez por morar numa cidade tão turística, quando saio de Paris, quero evitar as filas e multidões. Fui direto ao Covent Garden Market, que é formado por três mercados: Apple, Jubilee e East Colonnade Market. Como encontrei muitas lojinhas de souvenirs, artesanatos etc, e quase nenhuma de comida, fomos andar um pouco pelo bairro para depois ir ao Soho.
Ainda em Covent Garden, achamos um pop up bar (bar temporário) muito legal! Bem na onda natureba, você colhe os morangos, entrega para o barman cortar e misturá-los com gin e tônica.
Daí seguimos para o Soho, um bairro lotado de pubs e bem vivo, mais “local”, ou seja, onde os londrinos frequentam, também onde ficam escritórios de publicidade, enfim, os “moderninhos”. Sentamos no único que ainda tinha lugar e lá jantamos. E ainda estava chovendo (hello Londres), então era pegar ou largar. Nada demais a comida, mas nem dava para exigir muito se tentamos os melhores e estavam lotados.
No dia seguinte meu roteiro gastronômico por Londres se intensificou e fui ao Borough Market, uma feira de comida a 1km da Tower Hill, a Torre de Londres, sabe? Não fui na Torre desta vez, mas foi um dos passeios que mais gostei há nove anos. A Torre é parte integrante da história da Inglaterra, onde Ana Bolena foi presa e decapitada. Lá estão as jóias da Coroa. Me lembro até hoje do diamante do cetro da Rainha, do tamanho de um ovo de galinha! Os guardas da Torre chamam-se The Beefeaters e usam uma roupa diferente da dos guardas reais. Eles cuidam da saúde dos corvos – há vários na torre – e existe uma supertição que diz que se um dos corvos for morto a Rainha morre. De lá, dá para ver a Tower Bridge – aquela ponte famosa de Londres.
Voltando ao assunto Borough Market, fiquei em estado de graça lá. Um “mercadão de rua” cheio de barraquinhas com todo tipo de produtos como queijos, pães, pastinhas, geléia, vinhos, trufas, azeites, iogurtes, doces, granolas, sucos, frutas, legumes. E também algumas barracas-restaurante que vendiam ou serviam comida fresca, como comida alemã, espanhola e até… inglesa! Aff Maria, comi uma tortinha de bife (!) gelada e horrível! Perguntei o que era o mais típico e escolhi a terceira opção, que era a que tinha a cara melhor, mas mesmo assim errei feio. Senti falta da França, mas pelo menos fiz uma degustação de vinhos na loja Wine Pantry, em frente ao mercado, que valeu a pena. Conto sobre ela num outro post, ok?
O mercado.
O azeite e a pastinha abaixo são de comer ajoelhado! O azeite é bem forte e a pastinha é de tomate seco com orégano, chilli, sementes de funcho e azeite. Comprei os dois na barraca de produtos italianos De Calabria, que fica próxima à entrada pela Southwark Street, logo atrás da floricultura The Gated Garden.
Trufas negras.
Sangria e drink com prosecco, limonada, hortelã e licor de pêssego.
Como eles comem ostra lá: com vinagrete de cebola roxa e tabasco!
Casa de sucos e alguém me explica essa montagem com mussarela de búfala e pesto de manjericão?
Foi um custo decidir quais dessas pastinhas comprar na barraca West Country que fica na área da Green Market (foto da esquerda). Cada uma melhor que a outra, mas escolhi uma de tomate apimentado com chutney de cebolas caramelizadas e outra de picles de limão com alho e gengibre. Adorei também as opções mais apimentadas com cumin e outros temperos fortes, mas me contive já que o Gui não é muito amigo de pimenta. Das doces só provei a de maracujá, que estava deliciosa, mas nesse dia eu estava mais para o lado do salgado.
Provei essa granola naturalmente adoçada só com as frutas, uma delícia!
Muito amor por esses aspargos selvagens e pelas hortinhas.
Alguns dos vinhos que degustei na Wine Pantry, uma lojinha de vinhos britânicos nota 10 em frente ao mercado, e o detalhe charmoso dos arranjos de flores na fachada de um restaurante lá perto.
A Neal’s Yard, uma das melhores lojas de queijos de Londres! Nem te conto meu arrependimento de não ter comprado esse cheddar Hafod delicioso. Ta aí uma dica boa para quem gosta de experimentar comidas em viagens, o cheddar vendido pelas bandas de cá é delicioso e diferente do vendido no Brasil. Repare no chuveiro para dar umidade à queijaria.
De lá fui encontrar a Lari no bairro dela e enquanto a esperava, entrei no Exmouth Coffee ao lado da Whitechapel Gallery. Cheguei tarde e o que mais me seduziu, uma salada com abacates, acabou logo antes de eu pedir. Optei por um sanduíche, mas queria mesmo ter pedido todas as saladas, tortas salgadas e bolos que estavam no balcão da entrada. Mas não dava, já tinha provado muita coisa no Borough Market.
Fomos então nuns brechós na Brick Lane, a rua ao lado, e arredores porque queria experimentar os brechós londrinos tão famosos. E como sempre acontece quando vou numa loja com muitas opções e meio amultuadas, não consigo “enxergar” e comprar nada. Parece que me dá um bloqueio!
Clique no link a seguir para saber sobre a Parte 2 do meu passeio na cidade: o que fazer em Londres.
Covent Garden Market: estação de metrô Covent Garden (não consegui achar o horário de funcionamento). Horário da Apple Market: Seg 9h-19h, Ter-Dom 10:30h-19h. Jubilee Market: Seg-Sex 9:30h-18h, Sáb-Dom 9h-18h.
Borough Market: 8 Southwark Street, metrô London Bridge. Só as barracas-restaurante: Seg-Qua 10h-15h, Mercado todo Qui 11h-17, Sex 12h-18h, Sáb 8h-17h.
Neal’s Yard: 6 Park Street, metrô London Bridge. Seg-Sáb 9h-18h. (unidade do Borough Market).
Neal’s Yard: 17 Shorts Gardens, metrô Covent Garden. Seg-Sáb 10h-19h. (unidade de Covent Garden).
Exmouth Coffee: 83 Whitechapel High Street.
Fotos: Cozinha vibrante
QUE PASSEIO BACANA… E DELICIOSO!!!
BEIJOS
Foi muito legal! Se a gente conseguir encaixar Londres no passeio de vocês aqui, vai ser ótimo. Bjs
Lê, como gostaria de estar com vc neste seu passeio… Lembrei de uma vez que fomos em B H num mercado e vc degustou tanto as coisas lá que nem queria lanchar depois, lembra disso? Curte bastante mesmo, melhor ainda que esteve com a Larissa….
Pois é, Lari e eu aproveitamos muito lá e nos encontramos por dois dias.
Vamos tentar ir a Londres da próxima vez que vc vier aqui.
Haha, lembro dessa ida ao mercado sim! Bjs
Sei bem, também tenho essa impressão de alguns lugares. Para mim acho que o que mais influencia no sucesso da viagem são o clima (chuva e vento me matam mais que frio) e a comida, claro! Ainda vou postar sobre a viagem para a Espanha que fizemos em abril e maio, mas meu Deus, a Andaluzia… que comidinha ruim, viu.
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Lê, sensacional sua descrição do Tour Gastronômico por Londres! Dá vontade mesmo de estar junto com você vendo e provando tudo!!
Oi Virgínia,
Que ótimo que você gostou, fico feliz! O Borough é qualquer coisa de especial (free translation do Français, vc me entende, haha).
Bjs
Sabendo que eu vou imitar, né?
Rs, claro! As dicas tão aqui para isso mesmo. Mas olhe o post com a parte 2 porque foi a melhor parte da viagem.
[…] uma seleção de queijos britânicos fornecidos pela Neal’s Yard Dairy, da qual já falei aqui. Os três maravilhosos pedaços eram de Stawley, Kirkham lancashire e […]