Apesar de ser uma receita de restaurante francês, esse suflê de chocolate do Joël Robuchon com calda de caramelo é super simples e rápido. E o melhor, delicioso! Fazia esse suflê no Joël Robuchon, restaurante onde trabalhei em

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Arroz de forno, panelinha de arroz, mexido de arroz integral. Chame como quiser, mas uma coisa é unânime: o sabor. Como é gostosa essa receita! Tem gostinho de comida mineira com um toque moderno dado pelo queijo gratinado. Um ótimo

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“Todo dia ela faz tudo sempre igual”… Apesar de eu adorar essa música, acho que para salada de frutas a gente não precisa fazer “tudo sempre igual” e deve inovar, né? Vamos confessar, algumas vezes temos

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Depois dessa receita você vai descobrir que fazer financier profissional, tipo de restaurante ou confeitaria, é simples, fácil, rápido, não precisa de batedeira e nem bagunça faz. Perfeito, né? Aprendi a receita de financier

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Faço questão da quinoa na minha vida pois ela é um super alimento. Como a Débora já falou neste post excelente sobre os benefícios da quinoa, cada grão contém 20 aminoácidos diferentes, sendo tão completo que tem composição

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