Padoca do Mani, padaria de café da manhã em SP
15 out 2015
Padoca do Mani: se você gosta de tomar café da manhã fora, anote este endereço na sua listinha. A casa, nova empreitada dos sócios do Maní, tem como pontos fortes as comidinhas caseiras feitas à perfeição e o ambiente super agradável – e fotogênico!
O cardápio é à la carte e tem três “combos” de café da manhã (faixa de preço R$ 36). Há ovos mexidos (R$ 16 – R$ 25) , tapioca (R$ 16), pão na chapa (R$ 9) e tostex (R$9 – R$ 15) feitos com os deliciosos pães de fermentação natural da casa, saladas, bolos caseiros (R$ 10), sucos naturais (R$ 10), chás e café.
Tudo o que provei estava delicioso, mas destaco os pães, a empadinha, os bolos de milho e de chocolate e a cuca de uva.
Padoca do Mani, nos Jardins, São Paulo SP
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 138
Horário de funcionamento: terça-sexta 8h-19h, sábado e domingo 8h-14h
Tel: (11) 2579-2410
Fotos: Cozinha Vibrante
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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Parceria
Olá Letícia!
Durante viagem a São Paulo no mês passado conheci a Padoca do Mani e o Restaurante Mani, que fica ao lado. Os dois valem uma visita. Bela dica, com comida com qualidade diferenciada e relação custo/benefício excelente.
Fugindo um pouco do assunteo gostaria de uma dica de onde comprar forno combinado para uso doméstico. Sei que a Eletrolux Rex lançou um na Europa há alguns meses, mas não encontro aqui. Conhece algum similar à venda no Brasil?
Oi Luiz Cláudio,
Que legal que você também gostou da Padoca do Maní e do restaurante. Adoro os dois!
Ainda não testei muitos fornos bons depois que voltei para o Brasil, mas por enquanto, os que conheci foram o duplo forno da Brastemp para o qual participei da campanha (veja o vídeo no post a seguir) e o forno da Sub Zero Wolf que está em outro patamar de preço, mas é aquele produto dos sonhos. O da Brastemp é à gás e o da Sub Zero Wolf é elétrico. Se você quiser um bom forno, te recomendo que ele seja ao menos elétrico e tenha ventilação (convecção).
https://cozinhavibrante.com.br/video-receitas-de-croque-madame-e-cuca-de-uva/
Obrigada,
Leticia
Obrigado Letícia