GASTRONOMIA
Gastronomia
Aqui você encontra artigos em que a gastronomia brasileira, francesa ou mundial é o assunto principal ou parte dele. Leia também notícias e novidades diversas sobre culinária e confeitaria, como os critérios e a lista dos restaurantes premiados pelo Guia Michelin no Brasil.
E já que estamos falando de comida, batizo essa Coluna de All We Need is Food, que é como esse blog se chamava no início.
ARTIGOS DE GASTRONOMIA
Brasserie, café, restaurante, bistro e salão de chá – mas qual é a diferença?
Já tinha a curiosidade de saber a diferença entre bistre, brasserie, café, restaurante e salão de chá antes de vir morar em Paris, mas depois de um certo episódio aqui, a curiosidade passou a ser necessidade. Já era umas 15h quando
O que são 2000 calorias?
Ai meu Deus, nunca mais vou comer um cinnamon roll sozinha! Divirta-se (ou seria impressione-se?) com este vídeo que mostra as calorias de vários
Uma páscoa cheia de chocolates parisienses para você!
Fui em quatorze das melhores chocolateries de Paris e selecionei criações de sete delas para te mostrar os ovos e chocolates de páscoa mais criativos e que fizeram os meus olhos brilharem.
El Bulli, considerado o melhor restaurante do mundo, e o seu chef Ferran Adrià
Quer dar uma de cool e bem entendido sobre alta gastronomia? Então leia este post e veja este lindo vídeo do El Bulli – do chef Ferran Adrià – considerado o melhor restaurante do mundo por vários críticos de
Momento rindo alto
Pimentão! Ai meu Deus, odeio pimentão! Se você ainda não conhece o vídeo do Spoleto feito pelo Porta dos Fundos, aperte o play e ria
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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