dez 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Chocolate | Lanche | Ovo | Sem glúten | Simples | Sobremesas
Mousse de chocolate francesa e perfeita
Quando Deus fez o mundo, ele virou para essa mousse de chocolate e falou: “desce e arrasa”. Brincadeira,
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dez 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cogumelo | Ervas | Farinha, massa e pão | Frios, embutidos e bacon | Massas e risotos | Salsão | Simples
Farofa de pão para ceia de Natal
Para o nosso especial de receitas natalinas, essa farofa de pão cai bem pois é prática, gostosa, pode ser feita na
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dez 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Carne de boi e cordeiro | Cebola | Cenoura | Ervas | Mostarda | Salsão | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples
Filé mignon suculento com molho de vinho e cebola caramelizada
Aqui em casa não somos tão fãs de peru de Natal e por isso normalmente faço outra carne para a ceia. Sei que isso
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dez 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cebola | Dicas e truques de cozinha | Mostarda | Petiscos ou entradas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose
Como fazer cebola caramelizada de chef, perfeita e docinha
Os segredos de como fazer cebola caramelizada de chef, perfeita e docinha são: ter paciência para cozinhar em fogo
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dez 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Folhas | Frios, embutidos e bacon | Lights | Molhos | Oleaginosas e sementes | Pêssego e nectarina | Queijos | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples | Vinagre balsâmico
Salada rápida e caprichada para a noite de Natal
Se tem uma salada ideal para a noite de Natal, é essa. Já que preparar a ceia dá tanto trabalho, pensei em uma
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nov 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Beterraba | Cogumelo | Cream cheese e creme azedo | Ervas | Farinha, massa e pão | Folhas | Lights | Oleaginosas e sementes | Queijos | Saladas | Sem glúten
Uma das melhores saladas do mundo: champignon com beterraba
À primeira vista, não parece uma salada tão saborosa, mas te garanto sem nenhum exagero que essa é uma das
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nov 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Ervas | Folhas | Lights | Peixes e frutos do mar | Petiscos ou entradas | Queijos | Saladas | Sem glúten | Simples | Tomate
Petisco ou entrada prática e chique: mussarela de búfala com tempero especial
Essa receita de salada caprese é ideal para receber pois agrada muita gente, tem um ar chique que impressiona os
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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