out 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cebola | Ervas | Lights | Peixes e frutos do mar | Petiscos ou entradas | Pimentas especiais | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples
Tartar de salmão simples
Tartar de salmão é uma das minhas entradas ou pratos preferidos! E sabe o que é o melhor, além dele ser delicioso?
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out 2015
Por: Leticia
Banana | Baunilha | Café da manhã | Canela | Ervas | Farinha, massa e pão | Frutas vermelhas | Iogurte e creme de leite | Lanche | Mel | Oleaginosas e sementes | Ovo | Peixes e frutos do mar | Pimentas especiais | Simples
Receitas para café da manhã especial
Fazia tempo que eu queria publicar receitas para café da manhã, mas queria que fosse para uma ocasião especial, como
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set 2015
Por: Leticia
Farinha, massa e pão | Farinhas alternativas | Iogurte e creme de leite | Lanche | Ovo | Peixes e frutos do mar | Petiscos ou entradas | Pimentas especiais | Simples | Tomate
Bolo salgado simples de salmão e tomate seco
Esse bolo salgado simples é light, fácil, rápido e não precisa nem de batedeira. A receita de hoje leva salmão
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ago 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cebola | Ervas | Leite todas as fontes | Mandioca | Peixes e frutos do mar | Pimentas especiais | Sem glúten | Tomate
Bobó de camarão fácil e farofa de banana
Parece até que sou baiana porque amo bobó de camarão e tudo o que a Bahia tem: comida, praia, povo e sossego. E
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ago 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Dicas e truques de cozinha | Ervas | Lights | Peixes e frutos do mar | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples
Como fazer salmão no forno, suculento e mal passado
Hoje a técnica é tão boa e simples que dá até vontade de guardar segredo: como fazer salmão no forno de forma
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ago 2015
Por: Leticia
Banana | Canela | Cebola | Cream cheese e creme azedo | Ervas | Farinha, massa e pão | Folhas | Frios, embutidos e bacon | Lanche | Lights | Mel | Peixes e frutos do mar | Pepino | Petiscos ou entradas | Queijos | Simples | Tomate
6 sanduíches para inspirar seu lanche ou petisco
Sabe aqueles pensamentos “tô sem idéia pro lanche”, “queria fazer um sanduíche gostoso, mas não
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ago 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Batata | Cebola | Folhas | Iogurte e creme de leite | Leite todas as fontes | Molhos | Oleaginosas e sementes | Peixes e frutos do mar | Pimentas especiais | Sem glúten
Atum selado, purê, wasabi e gengibre da ICI Brasserie
Desde que comi esse atum selado com purê de batatas, wasabi e creme de gengibre na ICI Brasserie em SP, pensei em
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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