Steak tartare mais simples do que você imagina
Steak tartare: você também o ama, assim como eu? Sou dessas que ama tudo cru, carne, peixe, vegetais. No verão
Le Sévero, o paraíso dos carnívoros
O melhor restaurante de carne em Paris? Le Sévero! É para esse endereço que os parisienses exigentes vão comer
Les Fines Gueules e seu steak tartare
Les Fines Gueules é uma expressão em francês que significa ser gourmand, ser amante das coisas boas. O critério
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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