Os segredos de como fazer cebola caramelizada de chef, perfeita e docinha são: ter paciência para cozinhar em fogo
Se tem uma salada ideal para a noite de Natal, é essa. Já que preparar a ceia dá tanto trabalho, pensei em uma
Inaugurado em agosto deste ano, o novíssimo restaurante Oui, do chef Caio Ottoboni, fica em Pinheiros e lembra os
Numa brigada de cozinha francesa, um grande chef é respeitosamente chamado de senhor e Michel Bras é um deles.
Por não ser alérgica às proteínas do leite ou a glúten e por nunca ter convivido de perto com pessoas que sejam,
Uma coisa é clara, quem frequenta o Verjus são os parisienses e os turistas antenados, que gostam de comer bem, ser
Que a capital francesa tem excelentes boulangeries, todo mundo sabe. Mas para reconhecer as melhores padarias de