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Receitas lights

Aqui tem receitas lights, deliciosas e que dão vontade de comer. Entram sopa japonesa, risoto de cevadinha, saladas, panelinha de arroz integral com abóbora, legumes grelhados, purês, panqueca de trigo sarraceno, carpaccio de beterraba, granola, pão de banana, tartar de salmão, entre outros. Explore aqui em baixo e coma sem pesar a consciência!


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RECEITAS LIGHTS
  • como cozinhar polvo

    Polvo grelhado

    Polvo grelhado é um dos pratos que mais amo na vida. É tão gostoso que basta ele, azeite, sal, pimenta, páprica e umas gotas de limão. Ô delícia! No documentário Jiro Dreams of Sushi – que por sinal eu super recomendo – o sushiman, super perfeccionista, explica que ele massageava o polvo por 30…

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  • receita de bacalhau ao forno

    Bacalhau no forno com batatas ao murro

    Bacalhau no forno é vida, rsrs. Como eu amo esse prato, e vocês? Até pouco tempo eu morria de preguiça de fazer bacalhau porque não tinha paciência para dessalgar e nunca acertava o ponto. Foi quando eu descobri um já dessalgado e congelado no mercado, uma praticidade só. Aqui no post eu conto a marca…

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  • vagem receita como fazer

    Vagem holandesa gostosa como nunca

    Vagem? Sério, Letícia?! Seríssimo! Essa salada de vagem com nozes e ervas frescas é de-li-ci-o-sa! O molho, a combinação de sabores, o frescor, tudo, tudo gostoso. Faça e surpreenda-se, eu prometo. 

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  • arroz oriental com camarões

    Arroz oriental com camarão

    De todas as receitas que criei para o Tio João, essa de arroz oriental é uma das minhas Top 3. Tudo bem, sou até suspeita, pois amo qualquer comida que leve camarão, gengibre e pimenta, rsrs. Mas o molho desse arroz é realmente especial, salgadinho e levemente apimentado, uma maravilha! 

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  • salada com beterraba receita

    Salada com beterraba e molho refrescante

    Se eu te disser que hoje tem salada com beterraba, você não vai se empolgar muito, né? Mas e se ela for feita com gomos de laranja, queijo de cabra, amêndoas, hortelã e dill, temperada com um molho delicioso à base de shoyu, limão e pimenta? Refrescante e saborosa, não dá vontade de parar de…

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