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Atum selado, purê, wasabi e gengibre da ICI Brasserie

Desde que comi esse atum selado com purê de batatas, wasabi e creme de gengibre na ICI Brasserie em SP, pensei em

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Carré de cordeiro e batata com creme de gorgonzola em menos de 1h

Pense nisso, uma receita de carré de cordeiro e batata com creme de gorgonzola em menos de 1h pronto para o jantar do

Tartare de salmão: você vai amar esta receita!

Algumas receitas são especiais para mim e esta de tartare de salmão é uma delas. O tartare (como é escrito em

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leticia-cozinha-vibrante

Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para  fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br

E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!

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