Receitas de dois sucos para acelerar o metabolismo
09 maio 2013
Hoje vou passar duas receitas fáceis e gostosas de dois sucos para acelerar o metabolismo: um verde e outro vermelho.
Suco verde
1 colher de sopa de folhas de chá verde
1 maçã fuji sem casca
2 fatias de abacaxi
1 colher de sopa de suco de 1 limão
1 colher de sobremesa de gengibre cortado sem casca
folhas de hortelã
Suco vermelho
1 colher de sopa de folhas de hibisco
1 maçã fuji sem casca
1 xícara de morangos
1 xícara de melancia
1 colher de café de canela
1 colher de chá de gengibre
Para os dois sucos, faça a infusão com as folhas (adicione 200 ml de água fervendo e deixe abafar por 15 minutos). Resfrie. Em um liquidificador adicione todos os ingredientes e bata. Tome bem gelado.
Podem ser utilizados os chás em pó, embora a infusão seja de melhor qualidade.
Débora Sorgi – Nutricionista Funcional
Foto: Cozinha vibrante
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
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