Esta semana saiu uma ótima reportagem no caderno Vida & Estilo do Estadão, sobre vida saudável, contando sobre os alimentos que nos ajudam a viver mais e melhor.
A reportagem cita um estudo sobre envelhecimento precoce realizado por cientistas da Duke University nos Estados Unidos. Tal estudo concluiu que apesar de o sol e o cigarro causarem danos irreversíveis ao nosso corpo, a má alimentação, quando substituída por uma dieta saudável, pode ter o seu efeito anulado em poucos dias.
Além de nomear o que não devemos comer, como frituras, doces, carboidratos em excesso, alimentos industrializados e gorduras saturadas, o estudo recomenda os alimentos que devemos priorizar em cada fase da vida.
Como alimentação saudável é a minha grande bandeira, gostaria de compartilhar essa reportagem com vocês. Clique aqui para lê-la completa.
Foto: Cozinha vibrante
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
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Muito bom saber sobre alimentos indicados p melhorar nossa saúde! Gostei!
🙂 Que bom que gostou! Beijos