A Wine Spectator divulgou ontem a lista dos 100 melhores vinhos do mundo de 2014.
Fiquei feliz em ver nos Top 10 dos 100 melhores vinhos do mundo:
[list-ul type=”circle”][li-row]Três vinhos do Douro em Portugal, tendo o vinho do Porto Dow’s 2011 vintage conquistado o primeiro lugar, o Prats & Symington Chryseia 2011 ficado em 3o. lugar e o Quinta Vale do Meão 2011 em 4o lugar. É mole ou você quer mais, Douro? Sou apaixonada pelos vinhos portugueses, principalmente os do Douro e do Alentejo e meu marido e eu particularmente adoramos vinho do Porto. Leia aqui no blog dois posts interessantes sobre o vinho do Porto: minha visita à cave da Graham’s e algumas curiosidades sobre o vinho do Porto.[/li-row][/list-ul][list-ul type=”circle”][li-row]Um vinho de uma das minhas apelações francesas preferidas, Châteauneuf-du-Pape, o Clos de Pape 2012. Dificilmente um Châteauneuf-du-Pape desagrada.[/li-row][/list-ul][list-ul type=”circle”][li-row]Um vinho de Saint Julien, Médoc, também uma das minhas apelações preferidas de vinhos franceses. Nesse caso o ganhador foi o Château Léoville Las Cases St-Julien 2011.[/li-row][/list-ul][list-ul type=”circle”][li-row]Um vinho chileno e francês, o Concha y Toro Cabernet Sauvignon Puente Alto Don Melchor 2010.[/li-row][/list-ul]
A Wine Spectator é uma revista americana especializada em vinhos. A publicação, que existe desde 1976, é considerada a mais importante e influente da indústria do vinho.
Desde 1988 ela elabora a cada ano uma lista com os “100 melhores vinhos do mundo”, selecionados por uma equipe que faz provas às cegas. Em 2014 foram 18.000 vinhos testados.
Os fatores que pesam para a eleição dos 100 mais: qualidade (a pontuação em si), preço, disponibilidade e o “fator X”, que é a “comoção” gerada por um produtor iniciante.
A pontuação média dos vinhos em 2014 foi de 93 pontos e o preço médio da garrafa, US$47.
A lista dos 100 melhores vinhos do mundo em 2014 inclui vinhos de 14 países, tendo a California, a França e a Itália a maioria dos rótulos da lista, e tendo Portugal crescido muito.
Clique nos links abaixo para ver a lista completa da Wine Spectator:
100 melhores vinhos do mundo em 2014
10 melhores vinhos de 2014 com fotos dos rótulos
Foto: Cozinha vibrante
Ainda não recebemos comentários. Seja o primeiro a deixar sua opinião.
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
Posts mais recentes
Parceria
Deixe um comentário