Uma loja de chocolates que me faz suspirar
04 mar 2014
A Patrick Roger é considerada por muitos parisienses e pela crítica local como a melhor loja de chocolates de Paris. É uma chocolateria que me impressiona todas as vezes que vou lá. Suas esculturas de chocolate são perfeitas e criativas, o delicioso cheiro da loja me encanta e o gosto dos seus bombons, esse sim me enlouquece.
Outra coisa que adoro lá é que suas grandes mesas e displays de aço ou cobre dispõem poucos produtos, o que me facilita a escolha dos chocolates. Não tem nada pior que chegar numa chocolateria, ser bombardeada com muitas opções e sair com a sensação de não ter escolhido os melhores sabores.
Você pode comprar os bombons a granel ou em caixas. E não se preocupe se você não fala francês pois lá as atendentes, sempre simpáticas, falam inglês.
Tenho uma certa implicância com chocolaterias que mais parecem joalherias, coisa comum por aqui. A concorrência é tão grande que cada um quer fazer um lugar mais ostentador que o outro. Mas depois de ter visto o Sr. Patrick Roger tantas vezes na TV fazendo as suas esculturas de chocolate e de ter experimentado quase todos os seus bombons (e amado todos), me apaixonei pela loja.
A loja tem bombons amargos e ao leite, puros, recheados com pralinê, avelãs, limão, gengibre, laranja, baunilha, yuzu (uma fruta cítrica japonesa que é sucesso aqui), trufas, entre outros. Além disso, tem uma diversidade de barras de chocolates e os famosos bombons que os meus seguidores no Instagram apelidaram de “bolinhas de gude”, que são bombons de chocolate com diferentes recheios, como mostro neste vídeo:
http://instagram.com/p/ct1ounqyPz/
Se você quer saber quais são os meus preferidos, preciso antes confessar que meu gosto para chocolates é diferente da maioria dos brasileiros. Os que mais gosto de lá são: todos os bombons de chocolate amargo recheados de limão (o de limão e manjericão é o meu all time favourite), laranja, gengibre, as trufas e as famosas “bolinhas de gude” de todos os sabores.
Ele também desenvolve chocolates para as datas especiais, como esse soutien lindíssimo que foi vendido para o Dia dos Namorados este ano, que aqui é comemorado no dia 14 de fevereiro; e os chocolates de Natal e Páscoa vendidos no ano passado. Em vez de coelho, o símbolo da Páscoa na França é a galinha, mas eles sempre usam outros bichos também.
Clique no link a seguir para ver os mais fotos dos ovos de Páscoa mais lindos de Paris.
http://instagram.com/p/iGqdALKyAM/
A Patrick Roger é sim uma das minhas 3 lojas de chocolates preferidas em Paris. As outras duas são a Manufacture de Chocolate Alain Ducasse e a encantadora L’Étoile d’Or, loja de chocolates em Montmartre da senhorinha Denise Acabo, que infelizmente explodiu em fevereiro de 2014.
Patrick Roger, melhor loja de chocolate de Paris, com 6 endereços na cidade:
2-4 Place Saint Sulpice (metrô Saint Suplice linha 4), seg-sáb 10:30h-13:30h e 14h-19:30h
3 Place de la Madeleine (metrô Madeleine linhas 8, 12 e 14), seg-dom 10:30h-19:30h
108 Boulevard Saint-Germain (metrô Odéon linhas 4 e 10), seg-dom 10:30h-19:30h
45 Avenue Victor Hugo (metrô Kléber linha 6 e Charles de Gaulle Étoile linhas 1, 2 e 6) seg-sáb 10:30h-19:30h
199 Rue du Faubourg Saint Honoré (metrô Ternes linhas 2), seg-sáb 10:30h-13:30h e 14h-19:30h
91 Rue de Rennes (metrô Rennes linha 12), seg-sex 10:30h-13:30h e 14h-19:30h e sáb 10:30h-19:30h
Site aqui
Fotos: Cozinha vibrante
Salivei aqui!!!
Ela é imperdível!
Tá na minha lista! Vou voltar obesa de viagem!!!
É uma loja de chocolates ou uma joalheria?
Hahaha é uma chocolateria que vende chocolates tão bons que são verdadeiras jóias.
[…] igreja. Se você atravessar a Rue Royale, também de frente para a igreja está uma das lojas do Patrick Roger, uma das minhas lojas de chocolates […]
[…] gigantes da vitrine, são de chocolate. Incroyable! Tem um post inteirinho sobre o Patrick Roger aqui no […]
[…] e a Maion du Miel fora da praça, mas bem pertinho dali. Ah! Para quem gosta de chocolates, tem a Patrick Roger, uma das minhas preferidas […]
[…] mas o salon de thé fechará durante o mês de agosto Pierre Hermé: aberto Ladurée: aberto Patrick Roger: […]
[…] para a frente da igreja, ao lado direito você tem a fofa loja de mostradas Maille e à esquerda a loja de chocolates do Patrick Roger e de lá, continue contornando a praça e terá o Caviar Kaspia e a Maison de la Truffe. Na Maille […]
Letícia, descobri seu site hoje (ainda bem!) e estou anotando todas essas dicas! Adorei!
Olá! adorando o seu site!!! Faço turismo gastronômico e estou indo a Paris agora em maio, estou fazendo um levantamento de lugares, e essa loja com certeza vou visitar. me diz uma coisa, lá em París tem lojas especializadas em chocolates que vendem por atacado, tipo essas lojas aqui do Brasil, onde a gente compra em grande quantidade, pra quem fabrica doces finos em casa. Você conhece algum lugar assim lá pra me indicar? Abraços ,Rosa
Oi Rosa,
Tem sim, é a G. Detou, que fica perto de Chatelet Les Halles. Lá perto tem várias lojas ótimas de utensílios de confeitaria também, caso você precise.
Beijinhos,
Leticia