Um das principais receitas para o Natal é o cuidado na preparação dos pratos. Sendo assim, que tal produzir comidas em forma de guirlanda? Preparei 4 receitas simples e rápidas para vocês se inspiraram e arrasarem na mesa da Ceia. Tem guirlanda de salada, frutas, pão de queijo e biscoitos amanteigados.
Cuscuz à paulista para a Ceia de Natal
07 dez 2015
Preciso confessar que nunca tinha provado cuscuz à paulista antes de morar em SP. Definitivamente esse não é um prato comum em Minas, mas gente, vamos experimentar porque “esse trem é bom demais”!
O Lá da Venda é um café e restaurante de comidinhas brasileiras com dois endereços em SP: um na Vila Madalena e outro no Shopping JK Iguatemi. Lugar ideal para tomar um belíssimo café coado, comer um dos melhores pães de queijo da cidade (palavras de uma mineira exigente), beliscar bolos caseiros, cheesecake de goiabada, entre outras gostosuras. Ideal também pra apresentar um pouquinho dos quitutes do Brasil àquele amigo gringo.
Terrine de sardinha e pimentão: entrada de Natal
30 nov 2015
Essa terrine é uma delícia, super diferente, uma das minhas receitas preferidas para servir como entrada ou simplesmente com uma salada bem caprichada. Por ser fria, ela é refrescante e perfeita para o verão!
Não à toa, é minha sugestão de entrada para a ceia de Natal. No especial de Natal deste ano, mantenho a essência do blog, que é de “receitas gostosas que fogem da mesmice” e por isso, teremos uma ceia com entrada e prato principal com frutos do mar, no lugar do tradicional peru de Natal.
Até hoje eu não tinha falado direito sobre o Abri aqui no blog. É um dos meus restaurantes preferidos em Paris, mas como as fotos dele não estão boas, estava tentando uma outra maneira de publicar, rs.
Receita de pão de banana para café da manhã
23 nov 2015
Pense em uma receita de pão de banana caseiro com bastante aveia, biscoito amaretto triturado e adoçado com rapadura e açúcar mascavo. É mais light que outros pães e bolos de banana, e ainda assim, saboroso.
Sabe quando a gente quer comer uma coisinha doce no café da manhã do fim de semana, mas não quer exagerar com um bolo ou pão muito calórico e cheio de açúcar? Esse pão de banana é perfeito para essas ocasiões pois leva pouca farinha de trigo, quase nada de açúcar refinado e ainda tem as fibras da aveia. Dá para comer sem culpa.
Sabe o bolo de cenoura brasileiro que a gente está acostumado? Adoro ele, mas deixa eu tentar te convencer do tanto que o bolo de cenoura americano é gostoso, diferente e vale à pena ser feito?! É o melhor bolo de cenoura que já experimentei na vida!
A receita americana resulta em um bolo dourado por causa da manteiga que é derretida até ficar com cor de avelã, denso, molhadinho e perfumado de canela. A sua cobertura de cream cheese, em vez da calda de chocolate, traz um leve azedinho que contrasta muito bem com a doçura do bolo.
