ago 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Batata | Cebola | Folhas | Iogurte e creme de leite | Leite todas as fontes | Molhos | Oleaginosas e sementes | Peixes e frutos do mar | Pimentas especiais | Sem glúten
Atum selado, purê, wasabi e gengibre da ICI Brasserie
Desde que comi esse atum selado com purê de batatas, wasabi e creme de gengibre na ICI Brasserie em SP, pensei em
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jun 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Banana | Baunilha | Canela | Chocolate | Frutas cítricas | Frutas vermelhas | Iogurte e creme de leite | Leite todas as fontes | Oleaginosas e sementes | Sem glúten | Simples | Sobremesas
Fondue de chocolate para o dia dos namorados
Poucas receitas combinam mais com o dia dos namorados que fondue de chocolate, não é? Depois do fondue de queijo que
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jun 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Carne de boi e cordeiro | Cebola | Ervas | Folhas | Lights | Manga | Molhos | Oleaginosas e sementes | Pimentas especiais | Pimentões | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples | Tomate
Contra filé suculento com salada com manga diferente
Contra filé suculento e salada com manga bem temperada com pimenta de cheiro, coentro e molho de peixe. Uma receita
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mar 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cebola | Ervas | Lights | Manga | Molhos | Oleaginosas e sementes | Pimentas especiais | Pimentões | Quinoa e cevadinha | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples
Salada tailandesa com quinoa, manga e molho de peixe
Faço questão da quinoa na minha vida pois ela é um super alimento. Como a Débora já falou neste post excelente
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jan 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cebola | Cenoura | Ervas | Lights | Maçã | Mel | Molhos | Oleaginosas e sementes | Pimentas especiais | Queijos | Repolho | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples | Tomate
Salada de repolho roxo com molho picante
Seguindo o nosso especial de receitas leves para o verão, essa salada de repolho roxo com molho picante é diferente,
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dez 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Folhas | Frios, embutidos e bacon | Lights | Molhos | Oleaginosas e sementes | Pêssego e nectarina | Queijos | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples | Vinagre balsâmico
Salada rápida e caprichada para a noite de Natal
Se tem uma salada ideal para a noite de Natal, é essa. Já que preparar a ceia dá tanto trabalho, pensei em uma
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nov 2014
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Beterraba | Cogumelo | Cream cheese e creme azedo | Ervas | Farinha, massa e pão | Folhas | Lights | Oleaginosas e sementes | Queijos | Saladas | Sem glúten
Uma das melhores saladas do mundo: champignon com beterraba
À primeira vista, não parece uma salada tão saborosa, mas te garanto sem nenhum exagero que essa é uma das
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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