ago 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Batata | Cebola | Folhas | Iogurte e creme de leite | Leite todas as fontes | Molhos | Oleaginosas e sementes | Peixes e frutos do mar | Pimentas especiais | Sem glúten
Atum selado, purê, wasabi e gengibre da ICI Brasserie
Desde que comi esse atum selado com purê de batatas, wasabi e creme de gengibre na ICI Brasserie em SP, pensei em
Leia Mais
jul 2015
Por: Leticia
Cebola | Ervas | Lanche | Lights | Petiscos ou entradas | Pimentas especiais | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples | Tomate
Guacamole com pimenta dedo de moça
A guacamole original é feita com chilli, uma pimenta vermelha não tão fácil de encontrar no Brasil. Em função
Leia Mais
jul 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Farinha, massa e pão | Molhos | Ovo | Peixes e frutos do mar | Petiscos ou entradas | Pimentas especiais | Sem leite, sem lactose
Camarão empanado crocante, indecente de tão bom
Uma receita com gosto de praia e sotaque japonês, esse camarão empanado é de comer ajoelhado e pedir bis. Você vai
Leia Mais
jun 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Carne de boi e cordeiro | Cebola | Ervas | Folhas | Lights | Manga | Molhos | Oleaginosas e sementes | Pimentas especiais | Pimentões | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples | Tomate
Contra filé suculento com salada com manga diferente
Contra filé suculento e salada com manga bem temperada com pimenta de cheiro, coentro e molho de peixe. Uma receita
Leia Mais
jun 2015
Por: Leticia
Abóbora | Almoço ou jantar | Batata | Cebola | Ervas | Iogurte e creme de leite | Lights | Pimentas especiais | Sem glúten
Sopa cremosa perfeita de abóbora com frango
A receita dessa sopa de abóbora cremosa perfeita com milho verde e frango é clássica na casa dos meus pais desde que
Leia Mais
mar 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Cebola | Ervas | Lights | Manga | Molhos | Oleaginosas e sementes | Pimentas especiais | Pimentões | Quinoa e cevadinha | Saladas | Sem glúten | Sem leite, sem lactose | Simples
Salada tailandesa com quinoa, manga e molho de peixe
Faço questão da quinoa na minha vida pois ela é um super alimento. Como a Débora já falou neste post excelente
Leia Mais
fev 2015
Por: Leticia
Almoço ou jantar | Café da manhã | Cebola | Cream cheese e creme azedo | Ervas | Farinha, massa e pão | Lanche | Lights | Mostarda | Peixes e frutos do mar | Pepino | Petiscos ou entradas | Pimentas especiais | Sem leite, sem lactose | Simples
Salmão gravlax tão simples para nunca mais comprar pronto
Já pensou em servir para os seus convidados um petisco com salmão gravlax feito por você? O pessoal vai adorar e
Leia Mais
Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
Posts mais recentes
Parceria
