Tag: receita de batata rústica

Paleta de cordeiro, molho chimichurri e batatas rústicas

24

abr 2017

Paleta de cordeiro: basta fazer uma vez para perder o medo. É só temperar, passar um pouquinho de manteiga e o restante do trabalho fica por conta do forno.

Esta fiz com molho chimichurri e batatas rústicas. A combinação fica deliciosa e todo mundo adora.  (mais…)


Batata doce e cenoura assadas, crocantes e perfeitas

30

nov 2014

Essa receita de batata doce e cenoura assadas é mágica! Simples e com um resultado impressionante: elas ficam tostadas, sequinhas, rústicas e quase desidratadas, como se elas tivessem sido fritas, quando só foram assadas. Resumindo, elas ficam parecidas com chips de batata e cenoura, mas estão deliciosamente cozidas por dentro. Além disso, é uma receita mais saudável e light.

Acredite, já servi essa receita para uma pessoa que não gosta de batata doce e não é tão fã de cenoura e ela adorou! O melhor é que além de deliciosas, elas combinam com tudo: carne bovina e suína (inclusive churrasco), cordeiro, frango e peixe. E podem até virar petisco, você vai comê-las que nem batatas-fritas! continue lendo