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A menos calórica e mais gostosa torrada francesa

19

mar 2014

Também conhecida como French toast e pain perdu, a torrada francesa é uma deliciosa receita para servir naquele café da manhã longo e caprichado do domingo. Para mim ela traz lembranças boas, já que aprendi a fazê-la com a minha querida “mãe” americana na época que fiz colegial nos Estados Unidos.

Aliás, foi lá que comecei a gostar de cozinhar. Fazia jantares, muffins e cookies de chocolate, que acabaram se tornando uma das minhas especialidades. Qualquer dia desses, passo a receita desses famosos cookies para vocês.

De todas as receitas que já fiz de French toast, achei que esta é a que tem o melhor custo x benefício calórico. Tem várias receitas que levam creme de leite, leite condensado, ou muito mais açúcar e manteiga. Essa é a menos calórica de todas, mas ainda assim, fica deliciosa. (mais…)