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Sébastien Gaudard, excelente doceria francesa em Paris

Quando uma doceria francesa faz sobremesas que ficam expostas para o cliente levar, ela é chamada pâtisserie

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Torta de limão francesa, simples e deliciosa

Receita de torta de limão francesa, simples e deliciosa, igualzinha às das docerias em Paris. Perfeita para quando

Pierre Hermé, melhor macaron de Paris

Se o confeiteiro Pierre Hermé faz o melhor macaron de Paris, isso cada um é que vai dizer, pois gosto é muito

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Jacques Genin, a confeitaria-joalheria de Paris

Existem confeitarias e há joalherias. Em Paris tem uma confeitaria-joalheria, como apelidei a loja de doces e

Biscoitos de Páscoa para variar dos tradicionais ovos

Essa receita de biscoitos de Páscoa decorados é ótima para variar dos tradicionais ovos, para sair da mesmice ou

Financier, bolinho de amêndoas molhadinho, denso e crocante

Depois dessa receita você vai descobrir que fazer financier profissional, tipo de restaurante ou confeitaria, é

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A confeitaria La pâtisserie des rêves em Paris

A confeitaria dos sonhos, assim é o seu nome em francês. Uma doceria especializada em relançar doces clássicos e