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Filé mignon suculento com molho de vinho e cebola caramelizada

Aqui em casa não somos tão fãs de peru de Natal e por isso normalmente faço outra carne para a ceia. Sei que isso

15 dicas e truques para selar perfeitamente uma carne

Selar uma peça de carne é fácil, mas fazer perfeitamente deixando-a macia e suculenta exige algumas