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Pessoal, o All We Need is Food passará por uma reformulação e com isso, gostaria da opinião de vocês para juntos

Entrevista do Estadão com o chef francês Michel Bras com meus comentários e vídeo

Numa brigada de cozinha francesa, um grande chef é respeitosamente chamado de senhor e Michel Bras é um deles.

Couve flor crua é uma delícia, já provou?

Descobri receita de couve flor crua quando trabalhava na cozinha do Joël Robuchon em Paris. Lá eu fazia uma entrada

receita-de-couve-flor

leticia-cozinha-vibrante

Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para  fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br

E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!

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