Receita rápida de sanduíche de salmão

sanduiche-natural

Uma receita fácil e gostosa de sanduiche natural de salmão defumado para você fazer em 5 minutos: 

Receita de sanduiche natural de salmão defumado

Pão de forma ou baguete
120 g de salmão defumado
80 g de queijo de qualidade*
1 tomate
1/2 pepino
cebolinha (daquela mais fininha)
salsa
50 ml de creme azedo (sour cream) ou iogurte integral bem batido com a colher para uma versão mais light
1 colher de café de mostarda Dijon
Azeite de oliva extra virgem

receita rapida de sanduiche de salmao

Pique o tomate e o pepino em rodelas finas. Pique a salsa e a cebolinha. Misture o creme azedo com a mostarda e passe nos dois lados do pão. Monte o sanduíche natural com as rodelas de pepino e tomate, o salmão, salsinha e cebolinha e azeite de oliva por cima.

Esta quantidade dá para fazer as duas fatias de pão integral mostradas na primeira foto.

receita rapida de sanduiche de salmao

* Aqui usei metade cheddar vintage e metade Napoléon 18 meses. Qualquer substituição seria injusta (rs), mas uma mistura de parmesão com ementhal ou cheddar pode agradar.

Fotos: Cozinha vibrante

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