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Receitas sem lactose e sem leite

Receitas sem lactose e sem proteína do leite (porque lactose é o açúcar do leite e o leite pode não ter lactose, mas ter a proteína). Algumas receitas que aparecem aqui têm leite ou derivados do leite de vaca que podem ser eliminados ou substituídos por outros tipos de leite e derivados como leite de amêndoas, arroz, aveia, ou iogurte sem lactose ou becel azul ou ghee. Vocês encontram receitas sem lactose como saladas, pratos principais, doces, pães etc. Aproveitem!


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RECEITAS SEM LACTOSE, SEM LEITE
  • salada para ceia de natal

    Salada para ceia de Natal

    Salada para ceia de Natal não precisa necessariamente ser tradicional. Pode fugir do óbvio, né? Essa leva aspargos na manteiga, abobrinha crua e um molho refrescante. 

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  • receita de frango assado

    Frango assado picante

    Frango assado com tempero picante. Receita fácil e com apenas 10 minutos de preparo. O restante do tempo, claro, é no forno. Ótimo para petisco, entrada ou prato principal. É só acompanhar com grissini com pesto, focaccia de tomate ou quiche de queijo gorgonzola. 

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  • como fazer quiabo sem baba

    Quiabo grelhado: ame ou ame ainda mais

    Quem não gosta de quiabo não vai querer nem ler essa receita, além de achar o título pretensioso rsrsrs, mas sério, preciso convencer alguém a gostar desse legume depois de experimentá-lo grelhado assim. O quiabo fica sem baba, sequinho e com um tempero que foge da mesmice. Surpreendentemente delicioso. 

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  • arroz com carne seca receita

    Arroz com carne seca e vinagrete de feijão fradinho

    Para virar um baião de dois, esse arroz com carne seca só precisaria de queijo coalho, bacon e manteiga de garrafa. Digamos que seja uma versão modificada do prato nordestino, com o feijão misturado a um delicioso vinagrete. 

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  • vagem receita como fazer

    Vagem holandesa gostosa como nunca

    Vagem? Sério, Letícia?! Seríssimo! Essa salada de vagem com nozes e ervas frescas é de-li-ci-o-sa! O molho, a combinação de sabores, o frescor, tudo, tudo gostoso. Faça e surpreenda-se, eu prometo. 

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