arroz de forno cremoso receita

Arroz de forno é aquele prato tipo almoço na casa da mãe com a mesa posta para a família inteira, não acham? Pois foi com isso em mente que criei esta receita gostosa, fácil e simples. O arroz fica cremoso e com o queijo parmesão gratinado por cima, uma delícia! E já que o Dia dos Pais é amanhã, que tal ir para a cozinha? 

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risoni com camarão e molho de tomate cremoso

Essa receita de risoni com camarão é sucesso garantido! Fica pronta em menos de 1h e é feita com molho de tomate caseiro, cremoso e de-li-ci-o-so. Aquele tipo de prato que é a cara do fim de semana: o jantar com os amigos ou o almoço com a família. E já que o Dia dos Pais está aí, que tal fazê-lo no domingo? 

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salada de ovo judaica receita

Salada de ovo, receita fácil, rápida e deliciosa. Normalmente quando sirvo essa salada aqui em casa, algumas pessoas hesitam em provar, mas depois que experimentam, adoram. É temperadinha, light e se você não comer as torradas, ela fica sem glúten.

Tem uma Deli judaica em SP, o Z Deli da Alameda Lorena, que serve uma salada de ovo deliciosa. Toda vez 

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como fazer feijão fradinho

Como fazer feijão fradinho? Mais simples, impossível. Caso você nunca tenha cozinhado esse tipo de feijão, vai adorar saber que ele é um dos tipos mais rápidos e práticos de cozinhar.

Poderia fazer uma lista de receitas com feijão fradinho, mas deixo aqui alguns dos ingredientes com que esse grão versátil combina: bacalhau, arroz, linguiça, carne seca, peixes, frutos do mar, frango, carne vermelha etc. Além disso, fica uma delícia em saladas, vinagretes, risotos, massas, bolinhos, pastinhas, purês, entre outras receitas. 

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Purê de banana da terra, uma delícia com a cara da Bahia. Receita fácil, rápida e simples que combina com peixe, frutos do mar e até com carne vermelha.

Sabe quando a gente tá cansado dos purês de sempre, como os de batata, mandioquinha, abóbora ou cenoura? Nesses dias, o purê de banana da terra cai como uma luva! 

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due cuochi restaurante sp

Fiquei em dúvida se classificava o Due Cuochi como contemporâneo ou italiano e acabei optando pelo primeiro, mas esse não é o assunto que importa hoje. Se eu tivesse que encaixar o restaurante em uma categoria, com certeza seria na de consistentes. Sabe quando todas as vezes que você vai ao lugar, a qualidade é a mesma? Nada te decepciona? Minhas experiências no Due Cuochi foram sempre assim. 

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Cupcake de chocolate

11 jul 2016

cupcake de chocolate

Adoro essa receita de cupcake de chocolate porque ela não é muito doce. Vamos chamá-lo de cupcake de adulto rsrs, apesar de as crianças também adorarem. Sério, mesmo a ganache da cobertura sendo feita com chocolate amargo, meus sobrinhos amam e repetem o bolinho.

Para quem curte confeitaria ou já provou o bolo de chocolate Devil’s Food Cake, tão tradicional nos Estados Unidos, vai gostar de saber que a receita desse cupcake de chocolate nada mais é que a versão bolinho 

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