O que são 2000 calorias?

02

abr 2013

Ai meu Deus, nunca mais vou comer um cinnamon roll sozinha! Divirta-se (ou seria impressione-se?) com este vídeo que mostra as calorias de vários alimentos: (mais…)


Fred, assim você me mata

01

abr 2013

Num dos nossos primeiros domingos aqui, depois de irmos ao Musée du Quai Branly, fomos passear à toa rumo aos arredores da Torre Eiffel, quando descobri a pâtisserie Aux Merveilleux de Fred. Entrei pelo cheiro, já que na hora eles estavam fazendo brioches. Mas depois que entrei, fiquei em “estado de graça” e só tive olhos para os merengues, a especialidade da loja.  (mais…)


O que comer para ter cabelos lindos e fortes

28

mar 2013

O que comer para ter cabelos bonitos e fortes?

A nossa alimentação tem influência direta sobre a saúde dos nossos cabelos. Hoje vou falar deles que acabam sofrendo bastante com dietas pobres em nutrientes e ricas em substâncias químicas.  (mais…)


Dicas completas para harmonização de vinho e comida

27

mar 2013

Não, hoje eu não vou falar sobre a história do champagne de novo e nem sou patrocinada pela Veuve Clicquot – quem me dera! Quero mesmo é mostrar o quadro abaixo com sugestões de harmonização de vinho com vários tipos de comida, incluindo os nomes das uvas que fazem a melhor combinação, e detalhar as uvas que harmonizam melhor com bacalhau, já que a Páscoa está aí.  (mais…)


Melhor hambúrguer tradicional da minha vida. Sem exagero

22

mar 2013

Letícia, você acha que vou perder o meu tempo comendo hambúrguer em Paris? Mas e seu eu te disser que é o melhor hambúrguer que já comi na vida? E que muita, muita gente acha a mesma coisa que eu, inclusive os críticos gastronômicos? E que o bife de hambúrguer é caseiro e feito com carne de verdade? Que o queijo também é de verdade? E quem criou e faz tudo é uma chef de cozinha profissional? Que o pão do hambúrguer é feito em uma padaria parisiense especialmente para ela?

Sério, na minha opinião, é o melhor hambúrguer de Paris. (mais…)


Comer carboidrato à noite engorda?

20

mar 2013

Se comer carboidrato à noite engorda é uma dúvida muito comum e sempre questionada em consultório então resolvi colocar aqui meu parecer como nutricionista diante desta questão.  (mais…)



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