Camarão empanado crocante, indecente de tão bom

20

jul 2015

Uma receita com gosto de praia e sotaque japonês, esse camarão empanado é de comer ajoelhado e pedir bis. Você vai ficar super orgulhoso de fazer, em casa, camarão frito crocante igual de restaurante! Aliás, nos Estados Unidos esse tipo de camarão é chamado de popcorn shrimp, ou seja, pipoca de camarão, tamanha a sua crocância.

Ótima idéia de petisco, mas também fica uma delícia jogar os camarões na salada ou por cima do espaguete. É um sucesso, todo mundo adora!  (mais…)


Twelve Burguer e Bistro, boa hamburgueria em SP

16

jul 2015

Pequeno bistrô e hamburgueria comandada pelo australiano Greigor Caisley, o Twelve Burguer e Bistro fica na junção de Pinheiros e Vila Madalena, em São Paulo.

Com poucas mesas, ambiente simples e cardápio enxuto, seu forte são os hambúrgueres e os mais de 80 tipos de cervejas nacionais e importadas. Há também alguns pratos como fish ‘n’ chips, steak tartare, língua de boi, galeto, fraldinha e bisteca de acém.  (mais…)


Alimentos que ajudam a dormir

14

jul 2015

Quais são os alimentos que ajudam a dormir? O que comer para evitar insônia? Quais alimentos relaxam? Essas são algumas das dúvidas que irei responder hoje aqui.

Em primeiro lugar, é importante entender que para que para ter sono de qualidade é necessário ter um hábito geral saudável, realizar refeições fracionadas e balanceadas ao longo de todo o dia. Um dia alimentar com baixa qualidade nutricional influencia diretamente a qualidade do seu sono.  (mais…)


Nhoque de mandioquinha com parmesão

13

jul 2015

Esse nhoque de mandioquinha com parmesão, champignon e abóbora assada é perfeito para aquele almoço ou jantar no fim de semana. Sabe aquele dia que a gente quer se arriscar na cozinha e fazer um prato novo? Ele é perfeito para isso.

Uma receita sofisticada e deliciosa, de comer ajoelhado mesmo. É daquelas que dão trabalho, mas compensam.  (mais…)


Wine Senses, degustação e curso de vinhos em SP

10

jul 2015

Fui à Wine Senses para uma degustação de rótulos portugueses e fiquei encantada também com a qualidade dos seus cursos de vinhos. Primeiro vou contar sobre a escola e em seguida, sobre a degustação dos vinhos Scancio que fiz lá.

A Wine Senses é um centro de formação e treinamento para sommeliers, enófilos e amantes do vinho. Eles ministram cursos intensivos e profissionais, degustações e aperfeiçoamentos; promovem viagens enoeducativas, degustações, cursos e prestam consultorias ligadas ao vinho. Fica na Bela Vista, em São Paulo.  (mais…)


KB Cafeshop, café despojado em South Pigalle, Paris

09

jul 2015

No início ele era Koora Boora, depois passou a se chamar KB Cafeshop, um café australiano despojado com sanduíches leves, sucos naturais com várias frutas, bolos caseiros, café e cappuccino dos deuses. Fica no cool South Pigalle, uma das regiões mais jovens de Paris atualmente, ao sul e bem pertinho de Montmartre, em Paris.  (mais…)


Confeitaria Marília Zylbersztajn em Pinheiros, SP

07

jul 2015

Gostei tanto da confeitaria Marília Zylbersztajn que já fui três vezes. Pudera, bolo e torta são umas das coisas que mais gosto na vida e lá só tem isso. Aliás, tem também um pouquinho de balas, caramelos, cantuccinis (aqueles biscoitos italianos para acompanhar o café) e doces de pote como bananada, abóbora com coco e compota de frutas.

Provei 4 tortas: maçã da Bretanha (foto a seguir), toucinho do céu, explosão de chocolate (foto inicial deste post) e cheesecake com goiabada. Adorei e já repeti os três últimos. O pedaço custa, em média, R$ 10.

Sem exagero, ela é atualmente a minha doceria preferida em SP. (mais…)



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