A Cris, dona da Brigadeiro do Céu, fez o curso de confeitaria da Ferrandi na mesma época que eu fazia o de cozinha. Ela faz coisas deliciosas, lindas e com preços justos. Os doces que ela desenvolveu para o Natal são ótimas opções para dar como lembrancinha ou como presente mesmo.
Este não é um publipost, estou divulgando pois acho que vocês podem gostar de conhecer o trabalho dela, que é lindo e gostoso. Afinal, às vezes na correria de fim de ano a gente fica procurando presentes e se esquece que presentear com doce é uma ótima e carinhosa maneira. E claro, ela não trabalha apenas para o Natal, mas faz doces, tortas e bolos o ano todo.
Tem chocotones grandes, minis e verrines (foto acima) com recheios de brigadeiro ao leite, amargo, super cacau, gianduia, bicho de pé, doce de leite com pecan agridoce, trufa de limão, trufa de frutas vermelhas, trufa de cointreau. Os grandes saem na faixa de R$ 70, os minis, faixa de R$ 20 e as verrines, R$ 25.
Há caixas de madeira, bauzinho e marmitex de alumínio com tecido com brigadeiros, brigatones ou trufas de diversos sabores. Os preços variam de R$ 8 com duas unidades de brigadeiros na caixa bauzinho até R$ 86 com 16 unidades de trufas na caixa de madeira forrada com tecido.
Caramelos de baunilha, flor de sal, chocolate, limão, gengibre e café em leiteiras ou pacotes. Preços de R$ 10 o pacote com 12 unidades a R$ 47 a leiteira com 30 unidades.
As colheres de brigadeiro de diversos sabores vão de R$ 4 a unidade a R$ 85 o cachepot de alumínio com 20 colheres.
Ela também aceita encomendas de centos de brigadeiros, brigadores e trufas e o preço vai de R$ 260 a R$ 300.
Importante:
- Encomendas: 4 dias de antecedência a partir de 01/12
- Prazo máximo: 12 de dezembro de 2014, para entrega até 23/12
- Pagamento antecipado: 50% para encomendas acima de R$ 100
- Retirada: no endereço da Brigadeiro do Céu, Vila Mariana
- Entregas a domicílio: sob consulta
Contatos da Cris:
Telefones: (11) 97491 1735 e (11) 2638 3493
brigadeirodoceu@yahoo.com.br e cristauaf@yahoo.com.br
Fotos: Brigadeiro do Céu
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Mineira morando em SP, me formei em culinária na Ferrandi em Paris, trabalhei no Joël Robuchon e fiz curso de food styling publicitário nos EUA. Sou freelancer e faço trabalhos de food styling, produção culinária, criação de receitas e produção de objetos para fotografias e vídeos gastronômicos. Veja meu portfolio em www.leticiabittencourt.com.br
E se quiser receitas e outras coisas mais, se jogue no menu do blog aqui em cima e nos posts aqui do lado que tem um universo de coisas gostosas a serem descobertas!
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