receita de panqueca

Panqueca é daquelas receitas que estão no topo da minha lista de favoritos para o café da manhã ou o lanche da tarde. Simples, fácil e deliciosa. Essa versão leva maçã ralada na massa, contribuindo com uma certa doçura e uma textura especial para as panquecas. 

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Ovos mexidos picantes

12 May 2017

como fazer ovos mexidos

Ovos mexidos: está aí uma delícia que eu não fico sem, e vocês? Combina com café da manhã, com almoço e com jantar, mas confesso que minha forma preferida de comê-lo é com uma fatia quentinha de pão, no café da manhã. Ô gostosura! 

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como fazer paleta de cordeiro

Paleta de cordeiro: basta fazer uma vez para perder o medo. É só temperar, passar um pouquinho de manteiga e o restante do trabalho fica por conta do forno.

Esta fiz com molho chimichurri e batatas rústicas. A combinação fica deliciosa e todo mundo adora. 

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receita de rabanada com doce de leite

Rabanada é uma constante aqui no blog, rsrs. Vocês gostam, eu gosto e é uma receita super prática. Por render muito, é ótima para refeições em família ou aquelas celebrações onde vem muita gente, sabe? E já que a Semana Santa está chegando, fica a dica de sobremesa para o almoço de Páscoa. 

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receita de cappuccino caseiro cremoso

Cappuccino é vida! Segurar uma xícara quentinha e acompanhar com um bolo bem gostoso, ô delícia, né? Agora que o inverno está chegando, vamos aquecer nossos corações com essa receita tão abraço-de-mãe.

Esse cappuccino é super cremoso, diferente dos que a gente compra no supermercado ou dos que a gente toma em Cafés. Ele fica com a consistência e a textura parecidas com a de um merengue. Basta colocar

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farofa doce com banana e maçã receita

Farofa doce com frutas é aquele tipo de receita prática e que todo mundo gosta. Tem o conforto de “receita de vó” e combina tanto com um café da manhã caprichado quanto para a sobremesa de um almoço de domingo em família.

Ah! Se for servir como sobremesa, vale acompanhar com sorvete de creme, de doce de leite ou de cookies. A combinação fica maravilhosa! 

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Polvo grelhado

20 Feb 2017

como cozinhar polvo

Polvo grelhado é um dos pratos que mais amo na vida. É tão gostoso que basta ele, azeite, sal, pimenta, páprica e umas gotas de limão. Ô delícia!

No documentário Jiro Dreams of Sushi – que por sinal eu super recomendo – o sushiman, super perfeccionista, explica que ele massageava o polvo por 30 minutos antes de cozê-lo. Mesmo assim,

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